01. 國立高雄餐旅大學學則(112.12.20修正)
02. 國立高雄餐旅大學附設專科部學則(112.06.21修正)
03. 學生抵免學分要點(111.05.26修正)
04. 任課教師受理學生複查成績及更正成績處理要點(104.12.10修正)
05. 輔系實施辦法(106.12.13修正)
06. 雙主修實施辦法(106.12.13修正)
07. 轉系所申請辦法(110.03.30修正)
08. 各系轉系審查標準(111.11.30修正)
09. 應屆畢業生畢業資格審查要點(107.05.31修正)
10. 申請保留入學資格辦法(111.11.30修正)
11. 註冊及註冊請假實施要點(101.01.05修正)
12. 學生休學申請要點(111.11.30修正)
13. 學生退學申請要點(105.09.22修正)
14. 學生學業成績預警實施辦法(106.11.30修正)
15. 學生出國期間學業及學籍處理辦法(99.09.30修正)
16. 研究生學術倫理教育課程實施要點(106.11.09新增)
17. 大學學生學術倫理教育課程實施要點(106.11.09新增)
18. 國立高雄餐旅大學產學攜手合作委員會設置辦法 (102.12.13)
19. 學生畢業條件實施要點(112.12.20修正)
20. 學生申請雙重學籍要點(105.05.26修正)
21. 學生成績優異提前畢業辦法(104.05.28新增)
22. 維護突遭重大災害學生學習權益處理要點(105.05.26新增)
23. 學雜費收入收支管理要點(106.09.14新增)
24. 學位論文抄襲、代寫或舞弊處理要點(104.05.28新增)
25. 國立高雄餐旅大學進修部學生跨部暨校際選課實施辦法(107.06.20修正)
26. 國立高雄餐旅大學進修部學生選課辦法(107.06.20修正)
27. (教育部)退伍軍人報考高級中等以上學校優待辦法 (105.11.23修正)
28. (教育部)學校辦理校外教學活動租用車輛應行注意事項 (102.05.28修正)
29. 暑期重補修開課處理要點(111.11.30修正)