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教務長室
教務處綜理教務事宜。主要業務為成績、學籍、課程、各項招生、教師專業成長與發展之相關業務。下設註冊課務組、綜合業務組及進修教務組、教學發展中心、選才專案辦公室。提供多元之教學資源,具體且有效協助教師適時適性的專業成長,提升學生學習成果,深耕餐旅教育,追求卓越教學。
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